知曉老爺子苦夏,心情本就不好,蘇婉也沒去招老爺子的眼,梨花抱著西瓜去了隔壁。
「好了,你倆幫我看火,今兒中午的飯,你們絕對喜歡。」蘇婉拍拍手帶領倆小的做飯。
早晨就泡了麵糊,中午蒸麵皮。
看到二姐終於將兩個比鑼還大的麵皮鑼拿出來,倆小的興奮地喔喔直叫。
這兩個麵皮鑼,花了蘇婉一兩零六十文的零花錢,可是心疼死她了,因此,打算這個夏天,必要物盡其用!
現在蔬果瓜菜豐富,做麵皮配菜多,黃瓜絲兒,焯好的菠菜豆芽,蘇婉還炒了青椒雞蛋。
兩勺麵糊倒在鑼內,梨花靈活的一轉,確保麵糊均勻,放在鍋內的開水中,待麵糊冷卻,鬆手蓋上鍋蓋。
地上放了洗衣用的大木盆,裡面是剛從井裡提上來的冰水,待麵皮熟了,端出鑼在涼水一浸,翻到案板上,一張透光的麵皮順利出鍋。
切成指頭寬,堆到粗瓷碗中,鋪上配菜,淋上一勺辣椒油,配兩勺蘇婉特調的調料水,撒點蒜泥,就連苦夏胃口不好的老爺子都吃了兩碗。
看著端西瓜進來的孫女,老爺子點著筷子,「你就是個吃心!」
蘇婉仰著頭,「您老擦完嘴再說這話,還有點說服力!」
第38章農忙開端(捉蟲)
老爺子吃完麵皮,將稀飯倒碗裡沖了沖油碗,喝掉後才慢吞吞起身,「你那西瓜還長成了?」
蘇婉收拾桌面,「昂,也沒成,就我爹覺得這個熟了,摘了嘗嘗鮮。」
李氏進來端空碗,蘇婉避開讓坐著休息,將碗拿到灶房洗。
回正屋時,老爺子慢悠悠踱步,一襲墨綢繡暗紋長袍,腳上同色素麵千層底布鞋,要蘇婉說,若大拇指再戴個玉扳指,不知道的還以為哪個富戶家的老太爺呢!
見她進來,老爺子問道:「你爹說啥時候收洋芋?」
觀老爺子這架勢,蘇婉翻了個白眼,「我說您老啊,偏心也要有個度,多少年沒下過地了,偏今年跟我二堂哥過就要下地,感情我二堂哥不是您老的親孫子!」
老爺子這一看就想幫忙下地收洋芋,好幾十年不下地的人,偏巧今地,二堂哥還不得被唾沫淹死!
「您老就安心在家待著吧,不過那二十幾個學生可看好了,上課的時候說說別總去河灘玩,夏日河水多變,誰知道上游山裡有沒有暴雨。」
老爺子步子一頓,轉身道:「你就來跟我說這事兒?」