蘇家早飯簡單,餾饅頭配著麵茶,兩位長輩草草吃了飯就去地里。
蘇婉開始準備大菜,看著在院子溜達的大公雞,臨時改了菜譜,將紅燒土豆變為大盤雞。
見她又要用雞肉,蘇志棟二話沒說,逮住公雞拴起來,梨花忙著燒熱水。
趁著等水開的功夫,蘇婉口述酸辣洋芋絲、大盤雞、洋芋燒排骨、洋芋回鍋肉四道菜的做法,蘇志棟記錄。
「油潑麵的做法主要是油潑辣椒麵,談妥後你跟管事口述,這個很簡單,昌泰樓以西北菜著稱,麵食肯定不在話下,不要說太多,就說家裡弟弟妹妹嘴饞,大姐試著做出來的。」
蘇志棟盯著菜譜一樣的單子看了又看,「要不要跟管事說來咱們村收洋芋。」
蘇婉盯著紙上的字搖頭:「不用,現在官府提倡種植洋芋,若是管事靈通,說不定還能在府衙那些官員面前露臉,咱們只做一手買賣,不牽扯人脈之類的,不要想著攀關係。」
梨花作為家裡長女,主要就是帶弟弟妹妹做家務,廚房活計很有一手。
土豆切片切絲滾刀都不在話下,早飯吃了沒多久,蘇家廚房就飄出香味。
「二姐,吃肉。」杏兒站在廚房不挪地,安兒自然是跟著,兩人使勁兒吸鼻子聞香味。
四個小陶罐裝著四道菜,蘇志棟背著背簍出發。
梨花擔憂:「婉婉,能行嗎?」
蘇婉跟蘇志棟的計劃,沒瞞著家裡任何一人,只有倆小的惦記著吃肉。
「大姐放心,即便賣不出高價也不會剩下。」蘇婉很有信心,她是沒野心,只想過閒適恬淡沒有焦慮的田園生活,若是遇到那些個大女主,叭叭叭十幾道菜還不得賺個盆滿缽滿。
看著杏兒、安兒乖乖地坐在凳子上抱著雞腿啃,蘇婉道:「大姐,跟我說說咱叔伯家具體情況,大哥都沒說清楚。」
「唉!」梨花未語先嘆氣,湊近了低聲道:「咱爹跟咱大伯二伯不是一個親娘,咱奶是咱爺後娶的。」
蘇老爺子是個讀書的苗子,可惜身體不好沒能讀下來,老蘇家分家前的家業,泰半是蘇老爺子第一任妻子馬氏掙下來的,馬氏是個能幹的,可惜生了蘇二伯後壞了身體,沒能活過五年。
為了照顧小兒子,老爺子續弦李氏。
李氏成親多年只生了一個女兒被先夫家休妻,蘇老爺子也是看重李氏沒法生育才續娶,沒想到兩人成親五年後李氏懷孕。
彼時,大伯蘇長渝即將成親,而二伯蘇長沐已經十歲,因著李氏懷孕,兩人對後娘產生芥蒂。
「聽說當年爺爺不許二伯娶二伯娘,二伯就跪在大奶奶墳前哭,說有後娘就有後爹,後來沒法子咱爺就允了,在爹成親後,大伯二伯要分家,咱爺不許還生病了,直到咱大哥七歲上要讀書,大伯娘就攛掇二伯娘硬分家,咱家分得可少了。」
小貼士:如果覺得不錯,記得收藏網址或推薦給朋友哦~拜託啦(。&1t;)
&1t;: