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第25章 五月（第3页）

一共十八家店，一月收入两百五十万。

不过开销也不小，因为有十家只有半个月的营业额。

两个炒货仓库，六十人。

员工总数:15o人

除了新店了75，老店全部了一百工资，五十奖金。

总店每人两百，一百工资，一百奖金。

十七家分店店长。

分红最高三万五，最低两万。

因为报纸效应起了效果，所有的某味小吃业绩都上涨。

港岛李教授也打了电话，汇报情况:“叶小子，刚开业七天，天天爆满啊，你现在宣传营销的确有一手。”

叶南笑了笑:“李教…老李，我这几天送第二份给你，你准备收一下，这一份计划书你很熟悉，应该操作的不难。”

“先积累资金，然后同时把所有区的分店都开起来。第二份计划书成功以后，我再给你第三份计划书。”

“三份计划书全部成功，你就不缺资金了。港岛和大6不一样，法律，民风，喜好，绝味小吃这种去港岛，开不了一个月，就会被关停。”

李教授也赞同:“来了这边，才知道，大6和这里差了太远了，最少二三十年。”

“很多东西都比较健全，就是这里社团的确很多，我们新店开业，就被人收了保护费。”

“人没事就行，小钱不去大钱不来。尽量的和社团搞好关系，他们太过分，也不需要给面子，能用法律武器就用法律武器，能用钱解决就用钱解决，港岛也不是一个社团。”

“好，我知道了，那我先去忙了，顾客来了。”

李教授说完就挂了电话。

叶南此刻在想的是汪俊在广市不知道怎么样了。

舅舅和二叔他们都上手了，没什么问题，小姑也应该开分店了。

到点餐厅不能像小吃店那么开，毕竟装修时间什么的都要很久，没有后世那种系统，很难管理渐远的分店。

所以只能在杭市或者去沪市开，杭市最起码可以开五家左右，沪市能整个七八家。

“小姑，到点餐厅，必须开分店，现在我们有名气，而且有这个能力，尽快的抢占市场。”

而小姑这种文化程度有限，又是拿工资的，觉得一家店够用了，完全不懂企业化，市场化。

但是店都是叶南投资的，她只是一个管理而已，也没权利说不:“你拿决定吧，小姑没有那么多心思，只能帮你看着点店就行了。”

叶南笑而不语，我亲爱的小姑，以后你掌管全国的到点餐厅，你会不会想起今天这句话。

到点餐厅的模式只是连锁，等叶南的时候房地产项目开始，到点餐厅就挥作用了。

把所有的到点餐厅整合，一个市留一到两家，全部是变成五星级酒店，你的到点餐厅无非是酒店的自助餐一部分罢了。

很快叶南拿出地图，杭市和沪市对叶南来说太熟悉了。

未来展哪里他记得一清二楚。

圈出十个点，拿给小姑:“小姑，这十个点你去把商铺全买下来。”

“我这边会给你三十万，买店铺的钱，装修，布置，拿货请人的钱。”

小姑有些手足无措。

“小姑，你让小姑父辞职帮你不就行了，他一个月一百多块，怎么能够和这个比，你说是不是？”