“那郎君当心了。”
王掌柜也没客气。
梅香接过装进了篮子里。小菊是一篮子的鸡蛋、鸭蛋混着。齐少扉手里一把菜,岑越手里也占着,拎着排骨。所以王掌柜才说送过去。
一行人进来时,王掌柜还愣了下,都不知道接三少爷手里的菜,还是帮三郎君拿手里的肉……
岑越是懒得跑两趟,这会满载而归,回去先让大家歇歇。
“这点东西也不累人的。”
梅香笑说。
小菊也说:“比家里种地轻省多了。”
昨个齐少扉爱吃锅包肉,酸甜口,今个岑越这个惯孩子的就给安排了糖醋排骨,不过他爱吃麻辣口,打算再整个水煮肉片——
等去府县,不像在家里,吃什么自己做,路上可能要凑合些了。
因此岑越这两天就很宠崽,要什么给做什么,还给刘妈妈三人也买了肉,打打牙祭开荤。
梅香小菊去捋菜,刘妈妈一看一篮子鸡蛋鸭蛋,诶哟的说怎么买这么多,天气热了放不久要坏的。梅香说:“郎君说了,要做个变蛋,能放久一些。”
“变蛋是什么蛋?怎么变的。”
刘妈妈好奇。
中午饭还是岑越做的,糖醋排骨、水煮肉片、蒜蓉菜心,岑越干了两碗饭,齐少扉也是,每次这个时候,岑越才觉得大崽真的是大。
那么高的个子,不是白长的。
下午午睡早起,开始做变蛋,东西都备齐了,这个也好做,八角、花椒、红茶,一丢丢的盐,添水烧开放凉,然后就是拌石灰了。
这一步得分批次和放凉的调料水,里头再来点侧柏叶。
之后就简单了,鸡蛋鸭蛋在里头滚一滚,出来沾上木屑,放在罐子里摆好,别翻滚,等个十天左右差不多,出来再晒一晒。
“郎君都记下了。”
梅香说。
这一罐子鸡鸭蛋就交给梅香看着了。岑越擦了擦手,晚上不想做饭懒得动了,去陪大崽玩了。
小院要石灰说做吃食,齐老爷那儿自然知道了,但没管。
第三日时,一大早,岑越齐少扉收拾好,说着简单出行,真收拾起来也是一大包,没办法,岑越别的不说,牙粉牙具必带,这个很重要的。
还有贴身的里衣裤子袜子,天气热了,总不能一套穿好几天。
人靠衣裳马靠鞍,出门在外那得长衫,出去时穿朴素一些,但到了府县万一有要用的场合,还得在带套镇台面的。
两人加起来,一大包。
去前院拜别的时候,齐老爷一听就两人去,连个丫头都不带,说杜氏不上心,“连这个也没操心管过吗?怎么做母亲的。”
杜氏着急了,张口都不知道怎么解释。
确实,按道理孩子出远门,当娘的确实要关心过问一下行程,但这不是杜氏没把齐少扉当自己亲儿子看,再加上齐少修也没出过远门,一时忘了装慈爱母亲了。
“爹不关母亲的事,是我觉得带丫头不方便,路上我会好好照顾阿扉的。”
岑越说。倒不是替杜氏解围,那确实如此。
不过他说完觉得这话味有点怪,像他在以退为进。
“是啊老爷,是他们不带的。”
杜氏委屈说。
她不说这话还好,一说,加上岑越那番解释,在齐老爷听来,那是孩子们孝心不让当娘的操心,还给找补,杜氏是真没把少扉当儿子看上过心。
“你这个当娘的失责了。”
齐老爷淡淡说。
杜氏都不知怎么辩解了,老爷也不听她说的,前头来人说车马备好了,王掌柜在外头候着,齐老爷就抬脚往出走,众人跟着。