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第30章(第2页)

返回陈家之后,陈肇抓紧时间检查了晾晒的米粉,他和家里的厨子都认为米粉已经准备完毕,也到了开店的时机,明日也是开店的黄道吉日,陈肇便指挥着家里人把米粉全部装车,准备第二天正式开业。

至此,陈肇主持的第一个标志性产业——米粉工坊和米粉专卖门店正式投产开业,米粉工坊采用典型的流水线分工加工生产理念,第一天在米粉工人技术完全不熟练的情况下仍然效率喜人,产出了第一批米粉,平均单日产量达六百斤,比陈肇预估的生产效率还要高出不少,等产业工人们熟练了之后,生产效率还能进一步提升,熟练工人跟新手工人的效率是天差地别的,陈肇估计这一个工坊的单日产量上限能有千斤以上的级别,陈肇这个时候估计千斤级的产量基本已经能够满足需求,但是他没想到,后来他还要三次扩建米粉厂房。

陈肇一早就培训过了米粉门店中的服务员,还亲自从山水先生那里兑换了现代配方,抄了几种适合长江流域口味的米粉浇头的制作方法,当天晚上便主持熬制了浇头汤底,试制了三种口味的浇头给家里人试吃,果不其然大受欢迎,陈八女和姨娘们对陈肇改进的新型米粉赞不绝口,连最近没什么胃口的小孕妇芊芊都吃了一整碗,全家一致同意将这种新式米粉加入早餐餐桌。

其实这些浇头的成本是不低的,米粉工坊的总负责人厨子王老头就表示过反对,按照他的话来说,吃个米粉怎么如此铺张浪费,城里卖的米粉也就一勺酱油当佐料,香油这等金贵的东西怎么能往里面放?

而且浇头的汤底还用骨头熬制,王老头看着熬制汤底的大锅直摇头,陈肇还是耐心的说服了王老头,坚持采用好料,做高品质品牌米粉。

精准的计算好浇头的储备与第一批米粉的储备相互匹配之后,陈肇静等第二天开业。

第二天天还不亮,陈肇的车队载着米粉、浇头大缸,浩浩荡荡的进入杭州府,忙前忙后直到太阳冒头在做好准备。

开店,自然少不了开业大吉,鞭炮齐鸣,这些能引起老百姓注意的传统动作不能少,还得配套上现代的营销手段,前一百位新客免费品尝,再后一百位半价,再后一百位五文钱一碗,先到先得,售光之后便恢复六文钱一碗。

玖香米粉的招牌早就提前做好了,系上红绸挂在门面上,七个年轻女人忙里忙外,再加上鞭炮的吸引,还没正式开店就吸引了一大群看热闹的杭州府老百姓。

店内的装修陈肇也是亲自把关,力求突出一个干净整洁,厨房更是被陈肇设计成了全开放式,让客人能够看到从米粉分量称量下锅到装盘上餐的全过程,本来陈肇还担心这个时代的人可能还是习惯封闭式厨房,喜欢那种店家从后厨撩开布门帘端上吃食的戏码,陈肇显然是多虑了,干净整洁有序的开方式厨房吸引了很多杭州府市民的目光,陈肇设计并且请木工铁匠打造了一整套标准化米粉处理厨具,长条形的锅,锅沿上挂了一长溜带钩柄的木制粉篱,秤好的半斤米粉往粉篱里面一放然后入锅,在滚沸的面汤中涮不到三分钟就能出锅装碗,依照客人的口味,把各种浇头一浇,一碗香喷喷米粉就成了,一排粉篱可以同时下锅,干净又卫生,方便又快捷。

等到周琳一开始吆喝“开店大吉,良日酬宾,前一百位新客人免费”

的时候,看热闹的群众马上忙不迭的往店里面汹涌的挤了进来,四位侍卫赶忙维持秩序,一瞬间店里面就坐满了客人,都等着白嫖一顿米粉,侍卫们让店外的客人分几列排好队,店外人多的几乎堵了道路,这要是一般商人开的铺子,早就招惹杭州府的官爷来管事情了,奈何陈肇有背景,起了一大早的杭州府巡街看店铺门前乱糟糟的,非但不管,还饶有兴趣的在旁边站着看戏,他们早就接到指示,这家店是官老爷的亲戚开的。

新鲜米粉浇上一勺包含着蘑菇丝、酱油、香油、葱姜蒜的大骨卤水,浇头浇上来的一瞬间,热气与香气四溢,在柜台等待的客人看的喉头直动,口水止不住的流,第一个挤进店铺的幸运客人是个小个子男青年,很是年轻,搓着手迫不及待的想要接过满满一大碗的米粉,却被服务员引导着坐在位子上,服务员亲自给他们端,这些饥肠辘辘的小年轻也不在意这么多细节,赶紧抓起筷子就往嘴里面扒米粉,吃的唏哩呼噜满嘴流汁,看的旁边的食客食指大动,纷纷问自己的那一碗何时端上来。

生活在这个年代的人们,每天最享受的时光就是这样一口热腾腾的吃食,好吃最好,不好吃也能接受,只要能吃,进食带给他们的愉悦总是第一位的。

刚刚结识的高宁秦,应约派了气氛组来凑热闹了,这帮商会人士三五成群,一波接一波,本来这些人心想着如果米粉店冷了场,他们就进店消费,把位置占下来,显得热闹一些,没想到一整个上午就没冷场的时候,他们只能在外围制造舆论话题,吆喝两嗓子,本来这些人是来搞气氛的,但是这米粉店里面飘来的阵阵香味,以及顾客们狼吞虎咽,赞不绝口的样子,让他们自己都产生了以后必须过来吃一顿尝尝味道的想法,气氛组反倒是被气氛感染了。

开业第一天,不肖一个上午,一千二百碗米粉全部销售一空,在中午的用食高峰期,玖香米粉店中就传来了周琳的吆喝声,宣布今日份的米粉已经售罄,感谢广大人民群众的支持,请大家明日再来。

在外面排队等候的杭州府市民顿时一哄而散,没吃上新鲜的各个扫兴而归,纷纷相约明日早点过来,吃过的则一副赚到了的样子,这些平头老百姓平时吃的东西无非就是混着糠的米饭,现代最便宜最廉价的下饭咸菜,对于他们来说是奢侈品,因为这个年代的盐是管制品,盐是较少拿来腌制咸菜的,这一碗米粉吃下去,那种补充盐分的感觉让他们幸福感爆棚,更不用说口感还如此丰富新奇,六纹钱换一整个上午的满足实在是划得来。

周琳等人一个上午就没个闲工夫,锅都没有断了柴烧,本来预计着一千多碗粉怎么说也卖上一天吧,属实没想到连中午都没撑到,生意的火热让大家都异常高兴,这七个女人也第一次体验到参与劳动与分工的乐趣,在杭州府这样热闹的地方跟各种各样的人交往,融入社会的感觉可比她们在石濑县城安居一偶,整日与外界隔绝封闭快乐多了。

胜利闭店之后,陈肇带领七位小娘子总结经验,优化烹饪和服务流程,陈肇高兴的很,当天的毛营收六千枚黄澄澄的铜钱,陈肇当即分了二十份,一份三百文钱,拿出七份当做奖金直接奖给了七位小娘子,其实周琳这个女人还真不缺钱,但是圣子奖下来的钱还是让她激动的热泪盈眶,那六个女人也都非常感动,这几个女人本就不愁吃穿,钱不钱的其实是小事,重要的是这是对她们工作成绩的一种肯定。

剩下的十三份,陈肇自然想着带回去分给工坊里面的工人们,把开业成功的欢喜与陈家人一起分享,同时还要规定好整个运货的流程,产业链固定下来之后,这些人就能自己经营这间米粉铺子了。

此时此刻,西墅镇,白莲总坛,一间昏暗的房间中,白云艳脸色一阵白一阵红,她坐在座位上,静静的听着姜憬羊的汇报。

圣子?天上神使?白莲教正统?凭空变化出神奇的东西?刀枪不入?瞬间治愈?

白云艳越听越觉得荒唐,她身为白莲教江浙地区的头目,其实她非常清楚所谓白莲信仰就是诓骗人的把戏,在华夏大地上,距离所谓神越近的人,反而越不相信鬼神,越是无神论者。

将白莲教宗教的外皮剥开,其实里面全都是生意罢了,白云艳可太明白了,所以她更要表面虔诚,才能做好生意。

而如今自己真的碰到神仙了?

白云艳根本不会怀疑姜憬羊的描述,按照一般道理来说,她应当觉得姜憬羊被骗了,或者姜憬羊是不是脑子坏掉了在胡编乱造,但是她很清楚姜憬羊的为人,姜憬羊是那种不会编故事骗人的类型。

跟这位妹妹相处了这么长的时间,以白云艳对姜憬羊的了解,她根本不可能编出来这样一套复杂的故事,只可能是姜憬羊亲眼所见,她才能说出如此真实而又充满想象力的经历。

其实现在的白云艳还是不相信有什么所谓的天神下凡,她很怀疑姜憬羊是不是被什么手段戏法给欺骗了,然而在姜憬羊的故事中,比如说凭空变出东西,这些手法白云艳也不是没见江湖人士表演过,但是瞬间治愈人体的伤口,这一点如何作假?

姜憬羊讲完之后,伏在白云艳身边,哭诉着求白云艳赶紧随自己前往白莲教总坛,向天上来的圣子跪地求饶,如此以来还有一线生机,若是不这样做,天兵天将攻伐而来,所有人都要遭杀身戮命之祸。

“羊儿,妹妹,你快起来,坐到床边来,我与你再详谈——”

白云艳拉着姜憬羊的手说道。

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