后来,它就成为杭州地区的着名菜肴,据说过去在孤山“楼外楼”
墙壁上曾留有“裙屐联翩买醉来,绿阳影里上楼台,门前多少游湖艇,半自三潭印月回。鱼美风味说西湖,亏君有此调和手,识得当年宋嫂无。”
的古诗。
诗中这句“何必归寻张翰鲈”
是赞誉西湖醋鱼胜过味美适口的松江鲈鱼,而诗的最后一句“亏君有此调和手,识得当年宋嫂无”
指的就是“西湖醋鱼”
创制传说。
自从有了这题诗后慕名前往品尝者日益增多。据说当年康熙皇帝到西湖游览时,亦曾品尝过“西湖醋鱼”
吃后赞不绝口。“明云听得都入神了,托着下颌目不转睛的听我讲着。
看着她那痴迷的样子,我伸出手指在她的琼鼻上轻轻的刮了一下,笑道:“老婆,我讲完了。”
“啊!”
明云醒过腔来,自失的一笑,说“老公,你讲的太好了,我都听入迷了!”
说完,脑袋凑过来在我的腮上轻轻的来了一个香吻,夸我道:“老公,你讲的太好了,比我听到的详细多了,也好听多了。”
说完,高兴的说道:“老公,快来,咱们吃饭吧。”
我们吃了起来,明云做的“西湖醋鱼”
真是非常美味,肉质细嫩,鲜美如蟹肉。再尝一口“出水芙蓉”
那真是汤鲜味美,润滑爽口。我一边吃一边赞不绝口,我大朵快颐起来,吃的是热汗淋漓。
明云将空调又稍微调的凉快一些,凉风送爽,口中美食,旁边美人在侧,哇!别提那滋味有多美了。