“小鬼给我去拿个洋葱,两个鸡蛋过来。”
使唤季桉是她的被动技能。
淘了一锅米饭,姚澜把火升起来后,砂锅里先倒了一点猪油,等完全化开后,把米饭蒸上了。
加水量得超过大米大约一厘米左右。
中火七八分钟后,再调小火焖一会,姚澜把切好的土豆丁、腊肉片都放在上面。
应该放些香菇的和青菜的,但得去蔬菜大棚买,她就干脆多放些腊肉片。
还打了两个蛋在里面。
这年代调味品就那几样,她就简单的用酱油、香油、糖,配了酱料,均匀洒在饭上。
【好香啊!】
季桉踮着脚,小手抓着灶沿边,舔了舔嘴唇,指了指锅里的饭,又指了指嘴巴。
“想吃?去把筷子和碗拿出去,喊祖医生他们吃饭。”
姚澜一直都把他当做正常小孩,不会给予一些特殊照顾,该干的活一样不少。
季桉痴恋的看了一眼煲仔饭,磨磨蹭蹭的一步三回头才离开灶房。
饭好后,姚澜双手包裹着湿布把砂锅端了上去,揭开盖子,浓浓白烟徐徐冒出。
“这是饭?倒是新奇,没吃过嘞。”
祖医生把手抄往凳子上一放,伸着头看砂锅里。
姚澜把酱汁和米饭搅拌了一下,“这是煲仔饭,广式口味,但咱们的米用的就是普通大米。”
“原本里边应该放些香菇和绿头菜的,但咱黑河一到冬天都是白菜和土豆。”
何兆林捧着个碗,眼神一刻都离不开锅,“没事,这样就很好吃了,本来还没觉得饿,一闻到这味给我馋死了。”
“差不多得了,跟饿死鬼投胎一样。”
沈占庭一巴掌拍在了何兆林的头上。
姚澜只给祖老师盛了饭,另外三个人都是自己盛,季桉也是像模像样的学着。
“嗯!好吃,跟炒饭完全不一样。”
祖老师尝了一口很是惊叹,“不过这腊肉差点意思,要是用上我做的腊肉,肯定更好吃。”
“同意,老祖干啥啥不行,做腊肉第一名。”
何兆林握着筷子冲他竖了个大拇指。
祖老师瞪了他一眼,没说什么。
吃过饭,碗筷是沈占庭强拉着何兆林去洗的,姚澜则是把专门留出来的煲仔饭装在了铝饭盒里。
“差不多好了,祖医生我们去医院吧!”
四人去了医院,姚澜则是把季桉留在了家里,让他自个儿看小人书。