这个祝霜降很有经验:“可以再烤一下,把锡纸托去掉。”
柏远饶有兴致的看着柏衡从厨房烤箱里拿东西,还听到了跟自己妈妈的说话声,“衡衡,你在外面跟阿远玩就行了,不要到厨房来。”
很快,他拿着托盘和锡纸出来了。
见他们两默契的动作,柏远在一边拉了一张椅子坐下:“为什么要把蛋挞外面的托盘去掉?”
很快,他就听这个过来玩的小姑娘,跟他分享了要是蛋挞、炸鸡类食物软了的话,应该怎么处理可以重新变脆。
“就算没软,也可以再烤一遍。”
“这又是为什么?”
祝霜降传授生活小妙招:“可以去油。”
柏远:“……”
都吃炸鸡了,你还去油?
见他一脸不解的表情,祝霜降接着说道:“能烤掉多少油,都是可以控制的,只是要摸清楚自家烤箱的脾气。”
两分钟后,几人看着蛋挞最上面一圈塔皮,同样变成了焦糖色,祝霜降顿了一下后,直接用柏衡举例:“这就是没摸清楚烤箱的脾气。”
不过将焦的敲掉之后,还是非常好吃,柏爷爷想要再拿一个,很快手被柏远按下去了:“爷爷,你忘了你血糖不太好?”
柏爷爷放弃了,回味了一下:“这是佳妍公司店里卖的吧,没想到还挺好吃的。”
祝霜降惭愧:“我没有考虑到您的身体问题。”
“不知者不怪。”
柏爷爷说道:“你柏大哥就是太小心了,其实我什么问题都没有。”
柏远也不跟他争辩,反正他的目的已经达到了。去帮着他妈摆桌椅碗筷,问:“爸爸呢?”
“你爸接了个电话,出去了,说是事情急,我们自己吃就是了。”
桌上有葱爆羊肉,糖醋里脊,鸡蛋炖豆腐,炒合菜和一盘西红柿炒蛋。听到大厨说都是随便做的家常菜,祝霜降发出了哇的一声,“这种,居然是家常菜吗?”