“这位哥子我这价格还真不贵,大肠进价是便宜但我拿回家要反复的清洗还要将里面的污渍一点一点的撕干净就这就要费不少功夫了。更别说我还要拿玉米面粉来清洗,这玉米面粉也要银子买吧,再加上我这卤汁里面放了不少大料这十文钱一斤是真不贵。”
见有人不满陆浩也不慌开始说起了这猪大肠制作有多么的麻烦,要多少成本算给众人听。
本来都觉得陆浩卖贵了的众人听完陆浩的话后都沉默了,他们没想到这猪大肠制作这么费劲,居然还要用面粉洗。这面粉可不便宜啊,要陆浩没说谎的话这猪大肠十文一斤还真不算贵。
“先给我来五两我尝尝看要是好吃的话明儿个再来买,除了大肠之外再给我来几块萝卜和几口老豆腐。”
中年妇女沉声说道。
“给我来一斤大肠一根肉骨头,再来几块老豆腐和萝卜。”
这位显然是不差钱的主。
“给我也来半斤。”
“还有我,给我来四两大肠再来些豆腐和萝卜。”
有了一个打头的后面陆陆续续就多了起来,不一会儿这猪大肠和骨头就都卖完了,反而昨天卖的好的萝卜蔬菜这些还剩下了不少,果然比起素的大家还是更喜欢肉,哪怕是肠那也是肉不是。
“当家的这大肠卖的这么好,我们要不要多买一些回来?”
苏陌也没想到这猪大肠居然卖的这么好,激动的脸都变的通红通红。
“不了,这么多差不多了,太多的话到时候我们的素菜就难卖了,而且光大肠也容易让人吃腻,我准备再卤一些野味到时候让大家多几种选择。”
这猪大肠虽然卖的好,但真的很难洗而且今日好卖不代表天天好卖,毕竟没有谁会天天吃大肠。最重要的是如果大肠准备的多了,那么素菜就会变的难卖,还有陆浩也不准备只卖大肠和骨头。
陈双厚听到陆浩要卤一些野味心中松了一口气,他刚才见猪大肠卖的好还真有些担心陆浩不要野味只卖大肠了,虽然他在集市上卖也能卖出去,但有个稳定的主顾总比散卖来的好。
苏陌听完陆浩的分析后露出了一个羞愧的神色,道“是我目光短浅了只看到这大肠卖的好没想到咱今天素菜卖的慢了。”
“这有什么,你只是刚刚开始做生意所以还不懂,等做买卖时间长了你不用我说就会了。”
陆浩笑着安慰道。
苏陌闻言重重的点了点脑袋,心中暗暗下定决心一定要多学一些怎么做生意,能够帮的上陆浩让陆浩轻松一些。
出事
陆浩带着昨天装大肠的木盆和自家的木盆来到昨日买大肠的摊位上,又包圆了所有的大肠这次骨头倒是没包圆因为他发现可能骨头上肉少的关系买的人不算多,今天虽然卖光了但他担心明天会卖不完所以还不如少买点。