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第69章 跪下认错（第3页）

“好，希望你的话管用，不然我以后再也不会回去娄晓娥终究耐不住许大茂的劝说，最后还是回去娄晓娥不知道，这话一语成谶，以后真的再也没有回过许大茂的老家。”

许大茂回乡下，李健康刚起来。

“签到成功，奖励半边烤乳猪、三箱波尔多葡萄酒、三箱茅台酒、三箱快乐水、五斤大白兔奶糖、十斤糖果、十斤苹果、三箱烟花。”

一大早起来，李健康打开系统签到，突然就爆了奖励一大堆年货，美滋滋。

简单吃过早饭后。

李健康先去菜市买了新鲜的猪肉、猪下水、海鲜产品，以及一些必备的食材。

回来后，烧水杀鸡。

今天必须要杀大公鸡拜神，拔好毛后放在锅炖煮，他就去整理香烛、切神纸、装茶、酒等拜神必备之物。

等中午时候，一切都整完成后，终于可以去拜神；

在家里祭拜先祖后，还要去祭拜百家公、去庙会拜三清，一直忙碌到下午一点左右才回来。

贴春联、贴福字、贴门神、挂灯笼，他手头阔卓，买了很多灯笼，将两间房屋四周都挂满喜庆的灯笼。

“嗯，是时候准备年夜饭了。”

一切忙完，开始准备年夜饭。

年夜饭，也称为“团圆饭”

，一年一度的团圆饭体现了中华民族家庭成员的互敬互爱，也是春节家家户户最热闹愉快的时候。

大年夜。丰盛的年菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭。

这年头虽然贫苦，大家都过苦日子，可是年夜饭大家都不会吝啬，还是会弄得很丰盛，所以这个年代过节的氛围很浓，令人很期待。

李健康虽然只有一个人，家里一条狗，可是也不愿将就，加上自己有精湛的厨艺，即使一个人也要做一桌丰盛的年夜饭。

桌上有大菜、冷盆、热炒、点心，少不了两样东西，一是火锅，一是鱼。

火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，说明红红火火；鱼和余谐音，是象征吉庆有余，也喻示年年有余，过年是必须吃鱼的。

其次，还做了【万字扣肉】，扣肉是一道硬菜，万字扣肉即使在御膳中，也是一道压轴福菜。

制作万字扣肉的猪肉要切方，要用精致的万字刀法，将中国传统的万”

字纹，雕刻于猪皮之上；肉要相连不断，经上色后活色生香，万字扣肉，方可霸气登场。

时间足、火候足、刀上功夫足，如此福寿才足。

开胃菜，就做了凉拌三丝，这是北方的餐桌上，必不可少的一道菜。

这道家常菜，是不少人过年时难忘的记忆，更是妈妈、姥姥的拿手小菜。

甜脆的胡萝卜、清脆的黄瓜、流滑的粉丝，搭配香软的豆皮，细细切丝拌匀，黄橙绿白交汇，堪称是人间美色。

解腻的凉拌汁混着辣椒，经热油一点化，清爽妙香，好吃到两眼放光。

桌子上还有饺子、馄饨、长面、元宵等，大家过年都习惯吃饺子，是取新旧交替更岁交子的意思。

再者因为白面饺子形状像银元宝，一盆盆端上桌象征着“新年大财，元宝滚进来”