“这么聪明的鹦鹉可难得一遇啊。”
曹浩广看着可可飞行的身影,羡慕地感叹了一句。
“开饭了。”
江爸江妈整了一桌菜,但重头戏还是在白切鸡身上。
这次的白切鸡,江妈花了十二分的心思来做,把整只鸡放到热水里浸着时,控制着火候,不让锅里的水沸腾。
这样用水的热度把鸡浸透、泡熟,鸡肉吃起来会比较嫩。
江妈问了曹浩广和高远的意见,做了姜葱味的蘸料。
蒜茸和姜末放到油锅里滚过,盛碗里后再撒上葱花,闻着香味扑鼻。
这样做出来的蘸料特别好吃,江子羽小时候挖一勺蘸料拌着饭吃,能吃一大碗饭。
江子羽养的鸡,肉质品质是经得起考验的。
曹浩广和高远吃了第一口,都露出了惊喜的表情,白切鸡的味道异常鲜美,蘸上香喷喷的蘸料,让人欲罢不能。
饭后,曹浩广和高远主动找江子羽谈收购的事情。
第一批的鸡,江子羽只卖45o只,剩下的六七十只,继续养着来下蛋,偶尔宰上一只自家吃。
“我安排采办部的人明天过来方便吗?”
高远笑着问道。
他的心情很好,每一次现好的食材,高远都特有成就感,这种感觉好比在古玩市场用低价淘到了真正的宝物一样。
而这一次的成就感跟以往还不同,这是高远的二十几年采办生涯里,第一次吃到如此美味的鸡。
“方便,那就明天吧。”
江子羽点点头。
虽然知道凭着养殖系统的加持养出来的鸡不愁卖不出去,但前期投入这么多,终于等到进账的时候了,他心里还是有点小激动。
买卖敲定了下来,江爸江妈松了一口气,担忧了四个多月的事情,总算可以放下了。
“我看到山林很大,你现在养的鸡只占用了一小部分空间,以后应该会扩大规模吧,有计划扩大到多大规模吗?”
曹浩广问道。
“会扩大,具体的要看以后的展,但不会为了追求数量,降低质量。”
一座山林很大,容纳几万只鸡是没有问题的,可江子羽没有打算养那么多,每个月有一两千只鸡出栏就够了。
曹浩广打听这些,是想着等收购的这一批鸡上了餐桌后,凭着它们的味道,肯定能火上一把。
到时同行调查出他们收购的来源,肯定会来找江子羽谈生意。