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第24章（第4页）

初棠哑然，做什么衣裳？

他低头看看自己身上的衣服，虽然来来去去就那么两套，可他觉得够了。

这怕又是个面子工程？和上次那样，回门才梳洗打扮，生怕外人觉得程府苛刻似的，也好给他程立雪落个好名声。

王大娘堆着满脸笑容打量过来：“这位小公子长得真俏，难怪程公子这么疼着。”

她招招手，两名丫鬟即刻给他量尺寸。

程立雪只坐着抿茶，没理会他们这边的情况。

初棠撇嘴瞪了眼。

装！继续装！

但所谓家丑不可外扬，有外人在，他也懒得与程立雪较劲儿，只附和点头：“是呀，不疼着可就要跑咯，到时候哭都没眼泪呢。”

“呵呵。”

王大娘用绢帕掩嘴笑道，“小公子可惯会说笑，这好吃好住供着，旁人可求不来这般福气。”

“你觉得好呀？这福气给你要不要啊？”

“哎哟，这种玩笑可开不得。”

*

翌日早。

初棠去冰库拿回冻成快的虾肉，匆忙赶去小厨房，还打了两个鸡蛋搅散。

冻好的虾滑裹上淀粉、鸡蛋液，这个朝代没有面包糠，初棠只好捏来点馒头碎代替。

生火，起锅热油。

用筷子放进油中试温度，看着筷子边上冒出小泡泡，他便将裹好的虾滑轻轻放到锅中油炸。

滋滋啦啦声响起。

虾排的香味也愈浓郁。

待虾排炸熟后，捞出切成一条一条的长方体状，刀面碰到酥脆的表面，一刀下去，嚓嚓的。

初棠忍不住偷偷吃掉一块。

虾排炸得刚好，外脆里嫩，他满意笑了笑，嚼着虾排调料汁。

料汁简单，只需生抽、蚝油、白糖，再勾芡点淀粉水，放入铁锅煮沸，沸腾后倒下点洋葱丝。

洋葱变得稍透明时加入切好的虾排，再倒入半碗鸡蛋液，等到蛋液凝固即可出锅。