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第 61 章（第4页）

咸鸭蛋的蛋黄可以说是绝大部分Z国人心目中的红玫瑰，课本里一戳就流油的咸鸭蛋馋哭了多少小

孩？俞悦桐不知道，但她小时候学完这篇课文后回来就说想吃咸鸭蛋。

第二天早上还因为自己手里的咸鸭蛋戳不出油而大哭了一场。

咸鸭蛋的蛋黄魅力无需多做解释，但如果将咸蛋黄比作是红玫瑰，咸鸭蛋的蛋白就是被嫌弃的馊了的米粒。

俞悦桐吃咸鸭蛋只吃咸蛋黄，每次都要很不情愿地才会把咸蛋白弄碎拌在稀饭里囫囵吞枣地吃掉。

和水煮蛋是完全相反的两种待遇！

俞悦桐记得去年的这个时候还看过一个新闻，主角是一家月饼店，为了宣传自己的用料扎实，特意展示了用完整的咸鸭蛋取咸蛋黄，然后将几大桶的蛋白当成垃圾处理掉。

咸蛋白用途少，处理起来要多费心思，也做不成什么东西，为了方便，干脆就全部倒掉了。

上万个鸭蛋清就被这么倒掉了，当时都把俞悦桐看得心疼死了，恨不得时光倒流提前去买下来。

也不知道今年那家月饼店的老板对不会想起去年的这件事，然后追悔莫及。

“悦悦，想什么呢？”

俞悦桐回过神：“哦哦，马上去！”

鸭蛋和鸡蛋比起来多了一点腥味，俞悦桐不是很喜欢这种腥味，家里除了咸鸭蛋几乎不买新鲜的鸭蛋。

这次的蛋白是自家的鸭蛋，因为取蛋黄用来做咸蛋黄，剩下的鸭蛋白就是没有味道的。

无味的蛋白处理出来简单得多，当然，如果是咸蛋白也不能浪费！

“安安康康，给你们

做蛋白饼干吃好不好呀？”

两只小狗才不知道什么叫蛋白饼干，但他们知道“蛋白”

和“饼干”

，又是蛋白又是饼干，听起来就很好吃！

“停住！不准滴口水！要是你们滴口水了，我又要擦地板，你们的蛋白饼干又要晚了！”

安安和康康宛如声控玩具，立刻就把嘴巴给闭上了，舌头安安静静地塞在嘴巴里，只用乌溜溜的大眼睛可爱又期待地看着俞悦桐。

蛋白饼干十分简单，羊奶、蛋白、玉米淀粉搅和搅和就可以了，然后再用不粘的平底锅煎出一个一个的小圆饼。

俞悦桐做了两份，一份加了糖和黄油，拿来做看剧吃的小零食十分不脆，奶香味十足且嘎嘣脆。

安安和康康吃的自然是那份无糖无油的版本，虽然没有俞悦桐的这份香，但味道也不差，立刻就成了两只小狗目前心目中的南波万！

薄薄脆脆的蛋白饼干被俞悦桐当成小薯片，一个接着一个地吃，也算是满足了她想吃薯片的愿望。

虽然吃了不少东西，但晚饭俞悦桐又化身了干饭人，一大桌子的菜大半都进了她的肚子。

俞奶奶怜爱地看着她：“慢慢吃，多吃点，不着急。”

然后又提起摘箬竹叶的事情。

“土豆也处理好了，我在家闲着也是闲着，明天我和你爸一起去摘叶子！”

粽叶能卖多少还是个未知数，能卖多少钱也是个未知数，但老太太手里也没什么钱了，她心里着急

！

俞悦桐大概能猜出她这么着急的原因。

俞外婆给了俞悦桐一点钱让她帮忙买太阳能发电机。

俞奶奶大概也是有这个想法，但是很可惜，她手里没钱。

俞悦桐的叔叔姑姑没有舅舅阿姨那么孝顺，不伸手问老两口要钱就算好的了！

俞爸爸是长子，又拿了全部的拆迁款，赡养是应该的，吃饭生病都由俞爸爸和俞妈妈出钱，过年过节还会给包个红包，数额不大，但多少是个心意。

俞奶奶和俞爷爷没那个脸再伸手问大儿子和大儿媳再要钱，他俩都没有退休金，唯一的来源就是农村户口的老人每个月有一百多块钱的补贴。

之前曾孙子出生、满月、百天，都包了个大红包，本就单薄的家底更是一眼就能看到头。

跟着俞爸爸生活虽然没有要花钱的地方，但这点钱在现在根本不够看。