笔趣阁

第85頁（第1页）

而東西很快就賣空了。

宋玥準備的炸蘑菇其實份量不少，她專門去收的，一朵蘑菇可以分成好多瓣，粉漿多，蘑菇少，畢竟要控制成本，但口感絕對不差，反倒更香酥。

但她進去就先把紅豆下水泡上，剩下的白面全和了，讓它先發酵，回頭可以做紅豆包，之後再調配炸蘑菇的粉漿。

因為系統積分一直提示，宋玥還是第一次把提醒關掉，不然吵的她耳朵嗡嗡響，眼下她也顧不上看系統，而是抓緊把貨都備一波，儘量讓貨能續上。

粉漿調配好後。

就將灶里的火燒起來，將油鍋里的油溫升起來先。

這一大鍋的油還好好的呢，她每次撈碎渣渣撈的很及時，所以油鍋沒有被污染，也就能保持乾淨。

宋玥趁著油鍋升溫的時候，把洗好空干水分的蘑菇掰成小塊，先放到粉漿裡面，等油溫上來就能迅下鍋。

古代大鍋大灶台的，火控制好的話溫度也能掌握的很好，宋玥度也快，咻咻咻地就一堆金燦燦的麵漿裹著蘑菇下鍋，很快就是一大勺出鍋在陶盆上控油。

控好後就倒在簸箕里，宋玥統一全部端出去先，前堂廳也忙的不可開交，宋福勝和秦氏倆人一直低頭給人收錢裝東西，用來裝錢的小籮筐都快滿了。

「來來來，借過借過，鮮出鍋的炸蘑菇啊，這會兒最好吃了！要買的抓緊哈，晚些就沒有了！」

宋玥一邊讓人讓道，一邊這麼說著，她本來今天就是試賣而已，也不知道能賣多少，所以貨備的沒準，蘑菇這種東西只在早上有最最鮮的貨，大家都在早上就搶著買光了，下午是很難再買到了。

所以真沒說假話。

大家頓時都著急起來，紛紛你一句我一句的，有要十文錢的，也有要二十文錢的，甚至有人想買五百文錢的。

宋福勝和秦氏都差點嚇傻了。

宋玥一聽直接就揚聲說道：「這不行啊，今日開張，量沒把握，備少了，先限量吧，炸蘑菇每人限量三十文錢，對不住各位了，大家先嘗嘗鮮兒。」

她說明天保管量會更多，到時候大家想買就可以買多一些。

大家這才消停下來。

「宋姑娘那可千萬說好了，我還想多買些回去給孩子們分分，我家孩子七個，再加上侄子侄女足足二十幾個孩子呢！三十文錢的量也就三包，都不夠分的！」

「就是就啊！我還想著給我老丈人帶兩包給他下酒的呢！」

「還別說，這炸蘑菇就是鮮美，吃著也真酥香啊！」

排前面的食客們都嘗過試吃品，一個個瘋狂咽口水中，更別提還有買到鮮出鍋的人了，一口下去都能嚼出動靜來，這酥的沒法說，饞死人了。

大家都急得不行。

宋玥擔心發生踩踏，還揚聲讓大家保持距離，「每個人隔出半臂距離啊！別擠！有些吃食沒了就買別的，我能補上的貨肯定補上，讓大家都能嘗鮮！」

她巡邏一遍隊伍，看見大家都自覺保持距離才鬆口氣。

就怕等會兒全往裡面擠會出問題，她也算提前解決隱患，再三讓他們要自覺，這才轉身回去繼續忙活。