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第92页(第1页)

最有名的第五大道(fifthavenue),大家耳熟能详,但除此之外纽约还有第六、第七、第八、第九……超级多的大道。

第五大道把曼哈顿分成了东西两个区。

和大道相比,街就更多了,25,26,27,28,29,30……大概只能用不胜枚举来形容了。

第59街往上是上城区,第23街往下是下城区,剩下的部分就是中城区。

注2:

teddyroosevelt(泰迪·罗斯福)是美国第26任总统theodoreroosevelt(西奥多·罗斯福)的昵称,历史书上比较经常用老罗斯福来表示。

泰迪这个昵称会不会让大家想起泰迪熊?

没错,无比可爱的泰迪熊,就被认为是因为老罗斯福总统放生一只熊的故事而诞生的。

一个有趣的、总统和一只玩具熊的故事。

baberuth(巴比·鲁斯)是美国着名的职棒运动员。

一个棒球运动员为什么能和总统相相提并论呢?

如果有这样的疑问,那一定是因为你不知道baberuth的天才程度和职棒在美国的地位。

银行家jpan,(johnpierpontan,约翰·皮尔庞特·摩根)就不多介绍,光他的姓氏“摩根”

这两个字就足以说明很多问题,摩根大通的摩根,摩根斯坦利的摩根,摩根银行的摩根。

还有一件小事和jpan有关,这一章提到的那艘,象征美国历史的、一下水就沉没了的世纪巨轮——泰坦尼克号,就是jpan花钱打造的。

生物钟和男朋友

和大部分的美式牛排餐厅一样,keenssteakhoe菜单的种类的样式都比较有限。

午餐菜单只有短短的一页,就算是晚餐菜单,开胃菜主菜甜品什么的全部加在一起也没有多长。

这其中,各种牛肉和各种土豆加在一起就占了三分之一。

美式牛排餐厅还有一个特点,就是餐具都比较“简朴”

没有什么美感可言,切牛排的刀具也比较粗犷。

keenssteakhoe菜单上特别标注,餐厅里所有的牛肉全都是纯手工挑选,并获得da认证的pri级别。(注1)

除了挂满天花板,不知道原来属于哪位名人雅士的陶制烟斗之外,颜滟点菜的时候还发现了一个比较奇怪的地方。

牛排点的肉菜餐单上面,第一个力推的肉居然不是牛肉,而是“ourlendaryuttonchop”

(菜名叫“我们的传奇羊排”

)。

除了这个羊排,其他肉都是非常常规的名字。

“这里的羊肉真的有到传奇的程度吗?”

颜滟并没有到一家牛排店去吃羊排的习惯。

“我没有吃过,推荐这家店的人也只说了prinewyorksirlo(纽约西冷)和filetignon(菲力),我也还是第一次来,不敢给吃货妄作推荐,你看看你平时喜欢吃什么部位的肉,再决定。”

齐亦实话实说。

既然齐亦也不知道有哪些好吃的,颜滟就决定还是找服务生推荐比较靠谱。

最后,两个人点了llnsoysters(林肯生蚝),pcrabcktail(蟹肉鸡尾酒),keens’screadspach(招牌菠菜泥),还有五层熟的两人份的红屋牛排(priporterhoeforo)。(注2)

红屋牛排上来的时候,分量有点惊人,而且牛肉就是牛肉,一大盘子直接上来,没有配菜也没有摆盘。

需要配菜的话要自己另外单点。

服务生会把客人单点的菠菜泥之类的配菜,还有盐和胡椒当着客人的面,根据客人的要求加到肉里面,当然你自己加也是可以的。

“我的生物钟告诉我,现在是早餐时间,我的男朋友告诉我,现在是晚餐时间。你说是我的生物钟比较厉害,还是我的男朋友比较厉害呢?”

颜滟对第一个上来的蟹肉鸡尾酒非常满意。

蟹肉鸡尾酒其实和酒并没有什么关系,就是把蟹肉沙拉装到了鸡尾酒的杯子里面拿上来。

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