说完,她拉着还真想去煮肉来两盅的张屠夫进了屋。
翌日一大早,耿氏刚起床收拾立整,就听见了敲门声。
她探头一看,天都还没亮呢,听敲门声比较急,她心想,不会是夫君或者瑞臣跑回来了吧?
这么一想,耿氏就呆不住,赶紧往门口跑。
一开门吓了她一跳,捂着嘴好悬没尖叫出声。
张娘子带着仨儿媳妇,后头跟着五个孙子,四个孙女,一字排开站在乔家门口。
因为天黑,她们还打着灯笼,耿氏开门的时候一家子就幽幽看着耿氏,跟鬼上门似的。
“张,张娘子,你们这是?”
耿氏颤着嗓音问。
张娘子被老头子催着这么早来敲门,还跟着一大家子,有点臊得慌,没好意思开口。
她大孙子驴蛋等不了了,“乔阿奶,你们家昨晚上做啥了啊?香得我们全家咽了半晚上口水,能卖我们点不?”
“啊?就,就狗蛋和他阿达送过来的下水,啥买不买的,快进来,我给你们盛点。”
耿氏愣了下,赶忙热情将人往里请。
张娘子和几个儿媳妇都愣了,啥?下水?他们家喂鸡鸭的下水??
作者有话说:
白天的小姑子:打死我都不吃~
晚上的小姑子:真香。
(修文)
张娘子和儿媳们在门口愣神的功夫,孩子们已经不见外的堵到厨房门口了。
尤其是驴蛋,站近了闻见香味后,扭过头眼巴巴看着耿氏。
虽然放冷了的卤味没有昨晚那么香,但驴蛋随了阿爷,嘴馋鼻子也尖,他才不在乎下水是不是家里拿来喂鸡鸭的。
只有几个大人,看着掀开锅盖后一锅真是下水,脸色很复杂。
尤其是张娘子,她和家里老头子年轻的时候也穷过,那时候下水才舍不得喂鸡鸭,费劲巴拉处理了做来吃,那股子臭味到现在她都忘不了。
可记忆中的臭味和现在的浓香交错,让她有种自己记差了的恍惚。
耿氏承张娘子照顾乔家的情分,用俩最大的粗瓷碗盛了一半出来让张娘子儿媳妇端着。
她照着苗婉的话说:“你们要是吃尕面片或者面条馍馍,往锅里热一下更好吃,要是吃酒的话,直接凉吃滋味儿不会差。”
苗婉昨天晚上实在没忍住,跟耿氏念叨了好几遍这东西下酒更好吃,看她那馋样儿,就知道肯定试过。
西北早中晚温差大,冷起来能冷到骨头缝儿里去,所以这边几乎家家户户都会存着些烈酒,耿氏才会这么说。
这些下水里,倒也不全是拿来喂鸡鸭的东西。
张娘子确实存着照顾人的心思,往日里会留着卖的猪心和猪舌还有猪肝都算好东西,味儿并不大,她们平时也吃。
碍不住孙子孙女催,张娘子没客套,谢过耿氏就带着卤货回去了。
苗婉是被隔壁杀猪的动静吵醒的,杀猪讲究黑灯瞎火不见血,所以都是天放亮后的事儿。
挨着杀猪匠,比家里养只鸡还好使。