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第148章 瞎烤(第2页)

灶台上放着一个浑浊的大桶,里面有着半桶多的龙虾。

宁煜走近一看,只见龙虾在水中划动着有力的钳子,似乎在向他展示着它们的活力。

他满意地点了点头,自语道“嗯,看来是可以了。”

宁煜看到旁边的几个桶里也都有龙虾,宁煜一看就知道这是茜茜他们钓来的。

宁煜迅行动起来,将龙虾一一捞出,利落地处理着。

他手法熟练地去掉虾线和虾头,将龙虾清洗干净。

一旁的赵云看着宁煜的动作,眼中闪过一丝钦佩。

他想帮忙,却又无从下手,只能站在一旁,虚心学习。

宁煜注意到赵云的窘迫,不禁微微一笑。

他想到前些天买的肥肉,对赵云说道“你去把那些肥肉炼成油吧。”

赵云一听有事可做,立刻精神一振,迅行动起来。

没过多久,赵云就抱着一个沉甸甸的坛子回来了。

他的脸上洋溢着得意和自豪,仿佛他已经完成了一项伟大的壮举。

他走到宁煜面前,将坛子放下,故作轻松地笑道“都已经炼好了,看来用不上我了。”

宁煜低头看去,只见桶里满满的猪油,散着诱人的香气。

他心中明白,这是花婶等人在这两天里默默付出、辛勤劳动的成果。

宁煜不禁对她们产生了一丝敬意,同时也感到有些困惑。

现在做饭这些工作他一个人就能胜任,赵云在这里似乎显得有些多余。

宁煜很快就想到了一个好主意。

他环顾四周,现旁边的柴火已经不多了。

于是,他指着柴火堆对赵云说道“你帮忙捡些柴火来吧。”

赵云一听,立刻点头答应。他仿佛找到了自己的用武之地,迅朝柴火堆跑去。

宁煜看着赵云忙碌的背影,心中暗自感慨“我这个大舅哥可真是能干啊。”

宁煜站在灶台前,专注地处理着手中的食材。

他熟练地将一只只肥美的小龙虾的虾线剔除,虾头也一并去掉,动作既迅又准确。

接着,他拿起刀,将蒜切成薄片,小葱切成葱花,大葱则切成厚实的片状,每一切都显得那么有条不紊。

宁煜点燃了炉火,待锅中的油烧至五成热时,将准备好的小龙虾倒入锅中。

随着油温的升高,小龙虾在锅中跳跃着,渐渐变成了诱人的红色。

宁煜将炒好的小龙虾盛出,然后又放入蒜片、葱片、干辣椒、桂皮、香叶和花椒,用锅铲翻炒着,散出令人垂涎的香气。

其中,有些调料还是宁煜特意从医馆里买来的,他深知这些独特的香料能够为小龙虾增添一份独特的风味。

他再次将小龙虾倒入锅中,倒入适量的酒和茱萸面,然后盖上锅盖,让小龙虾在锅中焖煮。

十分钟后,他打开锅盖,加入青红椒、胡椒粉和盐,继续翻炒着,让调料的味道充分渗入小龙虾中。

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