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第23章 决定下山（第2页）

翻炒一会，最后加入适量的水，没过鸡肉，盖上锅盖，烧小火炖煮大概半个小时左右。

辛梓懿想，等会他们是边吃边聊的，会吃很长时间，所以她打算用砂锅来盛装小鸡炖蘑菇这道菜，到时也可以放在灶边上，有炭火煨着，吃起来更香。

于是趁着空档时间，她又去库房假装拿东西，然后又从空间拿出一个4-5升的大砂锅，拿回厨房清洗干净后，小鸡炖蘑菇也煮的差不多了，鸡肉已经熟透了。

她把小鸡炖蘑菇这道菜盛到砂锅里，盛完有一大半锅，足够够他们四人吃了，然后撒上一些葱花，哇哦，味道香极了。

刚好云阳进来拿碗筷，闻到香味直嚷嚷道，

“哇哦，好香啊，这道菜也好香呀，”

“小师父，梓懿，你厨艺真是太棒了！”

辛梓懿听了，笑嘻嘻的道，

“那是当然，是花白胡子老爷爷教给我的厨艺呢，我既然学了，可就不能辜负了，必须得做好来，哈哈哈…”

云阳对辛梓懿连连竖起大拇指，心想，他认这个小师父认的好呀，以后有口福。

随后，云阳他看那砂锅挺大的，就跟辛梓懿说道，

“小师父，这砂锅沉，我端过去餐厅，你拿碗筷吧，”

辛梓懿给云阳比了个ok的手势，然后说道，

“ok，没问题，砂锅端过去也放在灶边上煨着，等我把碗筷拿过去，我们就可以开吃了，”

云阳把砂锅端走了，辛梓懿拿了四副碗筷也过去餐厅那边了。

顺便说一下，当初云珵、云尘、云阳按辛梓懿的构思做的这个火锅灶，其实就是辛梓懿根据现代吃火锅的桌子构思改造的。

因为古代没有电呀，那就只能把灶台面做成桌子一样。把灶台面做厚一点可以耐热，做宽一点，在灶台面的中间做个灶坑用来放锅，然后灶坑以外做宽的部分就可以当作桌子用。

然后要吃火锅的话，就提前在灶上把火炭烧好。把底料放锅里先在厨房用明火煮开煮好，再把需要煮时间比较久才能熟的肉也先放下去明火煮得差不多了，就可以端过去餐厅的火锅灶，用带着微微火苗的火炭煨着加热，这样就可以涮火锅吃啦。

当然了，烧灶，放柴火进去烧的那边不能坐人，另外三面做宽的灶面可以当作桌子坐人。

现代有吃火锅专用的桌子，在西沿王朝有辛梓懿改造的吃火锅专用灶台，哈哈哈…

辛梓懿、云珵、云尘、云阳四人围着灶台能坐人的两边开心的吃烤鱼和小鸡炖蘑菇啦。

开吃前，辛梓懿也是先解说一番，

“师父、尘大哥、大徒弟，这个大托盘是烤鱼，是花白胡子老爷爷教我做过的菜。其实吃法跟火锅有一点的异曲同工之妙，”

“鱼和提前放在托盘里煮的配菜熟的了，可以吃的了，可以先吃，”

然后，辛梓懿指着另外几碟其他配菜，接着说道，

“这几碟配菜，如果想吃，就可以拿一些放进去托盘里煮一下，熟了就可以吃了，也是边吃边煮。”

辛梓懿又指着砂锅说道，

“这是小鸡炖蘑菇，也是花白胡子老爷爷教我的厨艺，是老爷爷他们乡下很有名的菜系，”