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第48章 烤泥鳅(第2页)

锅里放油,起油锅,把汤碗里的泥鳅倒进去炒,炒一会儿,加点酒,醋,盖上盖子焖上一会儿。

娇娇取了些土豆出来,等下可以烤土豆葱油饼做主食。

“丽丽,娟娟,你们把这十来个土豆拿去洗一下。”

让丽丽和娟娟帮忙下,娇娇又找出了自己昨天买的捣药罐,等下可以把辣椒煮好,然后烤一会儿放进去捣碎成粉末,弄成辣椒粉,吃的时候喜欢辣的可以撒一些。

还有辣椒酱可以沾上。

泥鳅可以防水烧汤了,娇娇把水放进去陶锅里,并且把炒锅里的泥鳅倒进去,将蘑菇片也都放进去,盖上炖,炖着蘑菇汤,泥鳅可以放进烤箱烤了。把泥鳅一条条摆好放在盘子里放进烤箱,烤泥鳅并不需要太多的时间,两三分钟钟左右就可以拿出来,烤到烤鱼香味飘出,烤的表皮微微酥黄就可以取出来,这样子不至于烤的太焦太干,再上一盘。

柏丽丽和柏娟娟洗好土豆进来,看了好一会儿觉得自己也能弄,就帮娇娇弄了。

锅里的汤已经炖好,撒上葱花,取出锅放在一边。

炒锅洗干净上锅,把土豆放上去蒸。

厨房里在火热的忙活着,阵阵的香味飘出。从厨房到院子,到外面。特别是烤泥鳅那股鱼肉香味,简直香的人口水直流。

“新凯媳妇这是做的什么,咋这么想。”

有人好奇地驻留。

杨彩凤哎呦叫了一下,说道“新凯这媳妇手艺很好的,老是听远萍夸,看来还真是这样。”

“就这香味,简直馋死个人了。”

干活的都在地里,一群老妇人本是在树下纳鞋底,有的在缝补衣服。蒋毅豪过来自然是吸引住了她们,黄老太婆好面子,只觉得前段日子丢下的脸都捡起来了。吆呼着大家进了院子,更是咬咬牙狠下心血弄了瓜子给大家磕,一边拉着蒋毅豪问啥时候结婚,结婚得请大家吃一顿,呀进城里啊,城里好啊。

在大家围观中,黄老太婆背挺得笔直。

瞧见了吧村子里哪一个老太婆可以到城里住的。

羡慕吧

然而兴高采烈着。

突然就闻到隔壁的香味,紧接着就是一堆孩子们欢欢呼呼的热闹声音。

狗蛋带着小朋友们回来了,一个个叽叽喳喳的。

“哇好香哦,比我们烤的都香。”

“又香又好吃,泥鳅脆脆的,咬下去肉软软的,会喷出香喷喷的汁水,保证你们会很喜欢吃的。”

狗蛋晃着脑袋,拿着蚯蚓喂鸡,一边说着自己的感想。

他可是见过场面的,说个好吃的不要太容易。

“骗人,都脆脆的了,咋还软软的。”

有小朋友反驳着。

柏旺牛也不相信“咱们往日烤,哪个不是干干的,咋还有肉汁”

狗蛋递给了他们一眼你们少见多怪的眼神,又抱着草去给兔子吃。

他们的谈话实在是响,隔壁大家都听见了,感情这是给小孩子们做的,那还得费油,费柴火,费盐等,新凯媳妇还真是舍得,真是大方得很。

用烤箱烤泥鳅用的油其实并不多,听到孩子们的声音,娇娇出来喊狗蛋“狗蛋,你和大家去把大厅里的桌子搬到院子里,我们在院子里吃。”

这么多人,大厅根本放不下。

“好咯”

狗蛋高声回应,和小伙伴又团团的跑去大厅里。

烤箱里烤着的葱花土豆饼已经烤好,娇娇拿了出来,用刀子横竖切着,折叠着,放到了篮子里。切好的土豆饼巴掌大小,十来厘米厚度,不止放了葱花,还打了鸡蛋还有切碎的青菜搅拌成糊放进去烤的。

烤出来的表皮金灿灿的,有着鸡蛋奶香,十分好闻。

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