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第46章 商量晚上的菜单(第3页)

郑景逸同意“红烧肉确实要有,今天我到那边问问,看看有没有更好的猪肉。”

方建想了想问“那些大明星吃不吃大肠啊?是不是可以给他们做个猪大肠?”

郑景逸说“可以的,我们本地有一道《草头圈子》是把酒香草头和红烧大肠一起做的,用的全都是比较肥厚的直肠,搭配上酒香草头,真的是很棒一道菜。”

冯斌立刻说“行,那就来这么一道菜。”

方建说“老五,你有什么想法吗?”

冯斌说“我的想法啊,再来一个八宝葫芦鸭,让他们见识一下我们的厨艺,我还想给他们再来一个扣三丝,展现一下刀功给他们看,还有看看能不能买到河虾,给他们来一个清炒虾仁,这次用河虾仁。”

听完这三个菜,郑景逸有些惊讶“小冯,这三个菜可都不容易做啊。”

冯斌面对郑景逸目光说“郑叔,我们就是要做不容易做的菜,要给张先生他们留下深刻的印象,这样才能拔高我们德兴酒家在他们心目中的地位,以后他们才会主动帮我们德兴酒家宣传,我们德兴酒家名声才能更大。”

郑景逸对冯斌这番话感到很是惊讶。

方建想了想说“我同意老五的意见,郑叔,如果您的德兴酒家想要尽快出名,确实是要用老五的办法,让那些明星帮忙宣传,可比慢慢积累口碑快多了。”

郑景逸看着冯斌点点头“好,小冯就听你的。”

夏国栋突然说“五哥,那些明星都是来自港岛,他们是不是吃海鲜比较多?我们要不要准备一些海鲜?”

冯斌想了想说“嗯,确实也要准备一些海鲜菜式。”

郑景逸说“等到了市场那边,我们好好挑选一下,海鲜必须要新鲜,看能买到什么,我们就做什么海鲜。”

冯斌说“郑叔说的对,我们要看能买到什么新鲜的,就用什么做。”

在冯斌指引下,夏国栋终于是蹬着三轮车,带大家赶到了农贸市场。

到了这里,方建和夏国栋才惊讶现,原来这边凌晨进货的时候,真是非常热闹,更可以看到很多平时市场里都不多见的新鲜食材。

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