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第五十三章 修建蓄水池沈修齐遇险（第2页）

等面变硬后取出，切成小块，选取一面用手按压成蛋挞皮的小碗形状，放入涂了油的陶瓷模具中，静置一刻钟。

接着就可以准备蛋挞液了。

蛋挞液需要的材料比较少，只需要准备牛奶，鸡蛋，还有白糖，蜂蜜。

先打四个鸡蛋，将蛋黄蛋白完全搅拌均匀，再加入牛奶，搅拌均匀后用纱布过滤，使牛奶鸡蛋液细腻无浮沫，再根据个人口味加入白糖和蜂蜜。

接着把蛋挞液倒入醒好的蛋挞皮中，不要太满，蛋挞准备工作就全部完成了。

此时莫嬷嬷已经在厨房准备晚饭了，见安安要做蛋挞，将土制烤炉提前烧热，现在已经烧好了，就等安安的蛋挞做好直接放里烤就行。

烤制蛋挞的时间和温度都由莫嬷嬷掌握，安安在火候方面把握的不太好，第一次烤蛋挞，全部都烤焦了，全都被沈修齐一个人吃了。

等安安的蛋挞烤好，莫嬷嬷的晚饭也做好了。

大家一起准备吃晚饭。

今天的晚饭莫嬷嬷蒸了猪肉大葱花卷，配上豆腐昆布汤，还有辣椒炒鸡与清炒生菜，还有虾仁蒸蛋，简单的一顿饭就成了。

安安和谷雨把烤好的蛋挞端过来，荣兮和荣铎两个小孩开心的直接从椅子上跳下来，过来抱着安安。

“姐姐，好香的味道，是什么好吃的呀，铎儿想吃！”

荣铎边说边吸溜口水。

“这个是蛋挞，快去椅子上坐着，我们来一起吃！”

“好的！”

荣兮和荣铎又乖乖的回到椅子上，等待安安分蛋挞。

张家人之前都吃过蛋挞，对这种外边酥脆，中间滑嫩的糕点很是喜欢。

娴娘和芮娘没吃过，闻到蛋挞香甜的味道，充满了期待。

今天安安烤了很多蛋挞，每人都能分到两个，再多吃就会腻了。

把装蛋挞的盘子放在桌子上，大人自己拿，而荣兮和荣铎由安安给投递，装有蛋挞的陶瓷模具还有些烫，安安怕烫到两个孩子。

先吃蛋挞，一口咬下来，酥脆的外壳和柔滑的内心一起进入口中，细细品尝，香甜细腻的口感在嘴里蔓延开来，让人欲罢不能。

大家都很喜欢安安做的蛋挞，荣兮和荣铎最喜欢，央求着安安明早也想吃。

“不行哦，这个最多一周吃一次，吃多了对牙齿不好！这样吧，姐姐答应你们，我们兮儿是不是快生辰啦，等兮儿生辰，姐姐给你做比蛋挞还好吃的糕点好不好？”

安安循循善诱。

“真的吗，我最爱安安姐姐了！”

荣兮听到安安要给自己做比蛋挞还好吃的糕点，吧唧一声亲在安安的脸上。

小孩子的吻是柔软又香甜的，安安回了荣兮一个吻。

一家子吃完安安的蛋挞，开始用正式的晚饭。

沈修齐这边，从京城回来就日夜兼程的赶路，想要早点见到安安姐姐，自己不负安安所托，找到了一种很像安安所说的土豆的东西，自己想尽快拿给安安，他喜欢安安满足的笑脸。

接近苏州府时，因为路上太热，沈修齐一行人带着马车一起在路边的一个茶水棚休息调整，也让马儿能吃点草料休息下。